„Analytická chémia je odbor, s ktorým sa stretávame všade. Potrebujeme vedieť, z čoho sú vyrobené produkty – napríklad potraviny, či majú dostatočnú kvalitu, či nie sú falšované. Preto je analytická chémia a hlavne chromatografické techniky, rozšírená v kontrolných a výskumných laboratóriách. Tieto techniky majú naozaj veľkú perspektívu. Študovať vedu a techniku má v dnešnej dobe veľký význam“, povedala mladá výskumníčka, analytička Ing. Agneša Szarka, PhD. pre časopis Slovenka, ktorý o jej výskumnej činnosti, ale aj záľubách, rodine a láske k chémii uverejnil pekný článok v rubrike ÚSPEŠNÁ. Ak sa chcete dozvedieť, že aj minimum pesticídov v nutraceutických produktoch nám môže škodiť a ako s tým môžu chromatografisti pomôcť, prikladáme celý článok uverejnený v Slovenke /PDF/.
