Činnosť Ústavu biochémie a mikrobiológie FCHPT STU je integrálnou súčasťou pedagogickej a vedecko-výskumnej činnosti na fakulte. Zabezpečuje výučbu predmetov, ktoré sú teoretickou bázou pre bakalárske študijné programy Biochémia a biofyzikálna chémia pre farmaceutické aplikácie; Biotechnológia; Potraviny, výživa, kozmetika; Chemické inžinierstvo a študijný program Chémia, medicínska chémia a chemické materiály, vrátane konverzných foriem uvedených študijných programov. V tomto stupni štúdia sa vyučuje predmet Biológia s laboratórnymi cvičeniami pre niektoré programy, predmet Základy všeobecnej mikrobiológie s laboratórnymi cvičeniami pre niektoré programy, predmet Základy všeobecnej biochémie s laboratórnymi cvičeniami je vyučovaný pre všetky spomínané študijné programy. Ďalej sú pre niektoré študijné programy vyučované predmety ako Úvod do biochémie, Úvod do imunológie, Základy molekulovej biológie, Základy klinickej biochémie s laboratórnymi cvičeniami.